После обновления на EL Capitan, я с удивлением обнаружил, что FFmpeg исчез. Попытался его скопировать в Bin снова, но не получилось. Оказалось, что Apple ограничил возможности root.
Но без FFmpeg никуда, нужно его вернуть.
OS X имеет несколько папок, в которых хранятся консольные программы, наподобие FFmpeg. В El Capitan доступ к этим папкам нам закрыли. Поэтому нужно создать свою папку для хранения консольных утилит, положить туда FFmpeg и создать профайл, в котором указать, что эта папка используется для хранения утилит. Итак погнали, это быстро.
Сначала создадим папку
mkdir /Users/victor/Bin
Естественно ваш путь будет другой.
Переходим в корневую папку пользователя, команда:
cd
Создаём новый файл с помощью редактора nano:
nano .bash_profile
Добавляем в него такую строку:
export PATH="/Users/victor/Bin:$PATH"
Путь подставляем свой.
Выходим из nano (ctrl+x) с сохранением изменений (Y), (Ввод) чтобы сохранить имя файла.
Копируем в эту папку ffmpeg, перезапускаем терминал и пользуемся ffmpeg дальше.